Pendant des années, Alzheimer progresse en silence, avant que les symptômes ne deviennent évidents. Mais des chercheurs anglais pensent avoir trouvé un moyen rapide et totalement indolore permettant d’identifier les patients à risque bien avant les premiers signes.

À partir d’une large base de données nationales, des chercheurs ont analysé le lien entre certains produits alimentaires très répandus et les maladies cardiovasculaires. Leurs conclusions, récemment publiées, invitent à regarder différemment ce que nous consommons chaque jour.