Les galeries souterraines de Franche-Comté sont depuis des lustres utilisées pour le Comté ou l'affinage du vin. Au fond du célèbre gouffre de Poudrey (Doubs), le plus grand d'Europe, repose depuis un an du rhum de Trinidad-et-Tobago. Les trois fûts doivent être remontés dans les prochains jours.