Cette céréale serait capable de faire baisser la glycémie
17 mai 2024 à 19:36
Bien que certaines céréales s’avèrent particulièrement intéressantes d’un point de vue nutritionnel, la plupart d’entre elles ont un indice glycémique élevé. À titre d’exemple, la farine de blé, qu’elle soit blanche ou complète, présente le même indice que celui du sucre de table. Alors, quelle peut-donc bien être cette rare céréale capable d’abaisser le taux […]