Gluten : démêlez le vrai du faux sur cet aliment controversé
Présent dans 70% des produits agroalimentaires, cet assemblage de protéines suscite la méfiance. À tort ou à raison ? On fait le point.
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Chaque année depuis trente-cinq ans, la cérémonie des Ig-Nobel parodie les prix Nobel en récompensant les recherches scientifiques les plus loufoques. Florilège du cru 2025.



La nourriture n'a jamais occupé autant de place dans nos vies. Si la restauration traditionnelle bat de l'aile, la gourmandise des Français a pris de nouvelles habitudes.






Si les songes restent l’un des grands mystères de la vie mentale, les neurosciences commencent à lever le voile sur leur fonctionnement. De l’influence de notre alimentation sur la qualité de nos nuits à la manière dont le cerveau rejoue des souvenirs pendant le sommeil, la science nous éclaire sur 4 questions fascinantes.




Savez-vous quel morceau de musique est le plus court du monde ? Quelle sculpture vaut plus que certains châteaux ? Ce quiz vous propose un voyage étonnant au pays des records culturels, artistiques et littéraires. Accrochez-vous, certaines réponses vont vous surprendre…

