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Avec de l’activité physique, les centenaires restent dans la course

« Dix mille pas et plus ». Alors que le nombre de ces athlètes de la longévité croît dans le monde, des études scientifiques commencent à mettre en avant l’importance de l’activité sportive pour vivre après le cap des 100 ans.

© ANTOINE CASTAGNÉ/NYT-REDUX-REA

Charlotte Chopin, âgée de 102 ans, enseigne le yoga à Léré (Cher), le 17 septembre 2025.
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Citrouilles d’Halloween : gare aux intoxications alimentaires

« La vie cachée des plantes ». Chaque année, plusieurs dizaines de personnes souffrent de symptômes essentiellement digestifs après l’ingestion de courges non comestibles. L’origine biochimique de cette toxicité végétale est mieux comprise.

© GEORGES GOBET / AFP

Plusieurs variétés de courges sur un marché local à Samatan (Gers), le 9 novembre 2020.
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Quel est le plus grand restaurant du monde ?

Avec des salles pouvant accueillir des milliers de convives, certains établissements battent des records de taille (le mot est bien choisi !). Direction le plus grand restaurant du monde !

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Quel monarque a fait adopter la fourchette à la cour de France ?

Toujours absente des tables françaises jusqu'à la Renaissance, la fourchette a néanmoins une histoire qui dure depuis mille ans. Provenant de l'Empire byzantin, elle progresse lentement à travers l'Europe avant d'arriver dans les mains d'un souverain français intéressé et raffiné : Henri III. Ce souverain joue un rôle déterminant dans sa diffusion, bien que son usage ait souvent été sujet à discussion.

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Poussée dentaire chez le chaton : comment la soulager ?

Chez le chat, les dents ne sont pas présentes dès la naissance. Elles poussent comme celles des humains, et peuvent provoquer de vives douleurs. Mais il existe des solutions simples et parfois insolites pour soulager les effets de la poussée dentaire.

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Peut-on être allergique au sperme ?

Les allergies sont souvent associées aux pollens, aux aliments ou aux animaux, mais certaines formes d’hypersensibilité peuvent surprendre… Comme l’allergie au sperme ! Éclairages sur cette allergie atypique.

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Dans le cerveau, les astrocytes consolident la mémoire

Une étude parue dans « Nature » montre que ces cellules sont capables d’encoder la mémoire à long terme et de sélectionner les informations utiles. Cela souligne leur rôle prépondérant dans des tâches complexes.

© Karin Pierre, Institut de Physiologie, UNIL, Lausanne.

Astrocytes en culture émettant de nombreux prolongements étoilés (en vert). La couleur bleue représente les noyaux des autres cellules présentes dans la culture.
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Quelle est l’origine du mot "Eldorado" ?

Depuis des siècles, le mot "Eldorado" évoque un lieu mythique de richesses infinies et de promesses dorées. Mais derrière ce terme chargé d’imaginaire se cache une histoire bien plus complexe et ancienne.

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