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Les Etats-Unis vont se débarrasser des colorants alimentaires artificiels

Le gouvernement de Donald Trump a annoncé mardi son intention d'éliminer des denrées alimentaires d'ici fin 2026 tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux Etats-Unis, une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d'un rare consensus politique. L'agence américaine de contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA) "supprime de facto tous les colorants alimentaires dérivés du pétrole aux Etats-Unis", a annoncé son nouveau chef, Marty Makary, lors d'une conférence de presse aux côtés du ministre américain de la Santé Robert Kennedy Jr. En tout, ce sont huit colorants artificiels présents aujourd'hui dans des milliers de produits alimentaires américains variés comme des bonbons, des céréales, des sauces et des boissons, qui vont être progressivement interdits d'ici à la fin 2026 et remplacés par des colorants naturels, ont-ils précisé, disant compter sur la bonne volonté de l'industrie agroalimentaire.

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Seules cinq personnes sur Terre ont vu cette nouvelle couleur : voici à quoi elle ressemble

olo couleurEt si l’être humain n’avait pas encore vu toutes les couleurs que la lumière peut lui offrir ? Une équipe de chercheurs de l’Université de Californie à Berkeley vient de franchir une frontière sensorielle insoupçonnée : grâce à une technologie révolutionnaire baptisée Oz, cinq personnes ont été capables de voir une couleur totalement nouvelle pour […]
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L'OMS annonce une vaste réorganisation et des licenciements sur fond de réduction des financements américains

Le directeur général de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a indiqué mardi que les coupes budgétaires américaines laissaient les comptes de l'agence onusienne dans le rouge, la forçant à réduire ses opérations et à licencier du personnel. "Le refus des Etats-Unis de verser leurs contributions statutaires pour 2024 et 2025, combiné aux réductions de l'aide publique au développement de certains autres pays, signifie que nous sommes confrontés à un déficit concernant la masse salariale pour l'exercice biennal 2026-2027 compris entre 560 et 650 millions de dollars", a déclaré Tedros Adhanom Ghebreyesus aux Etats membres, selon une transcription de son discours. L'agence de santé des Nations Unies se prépare depuis un certain temps au retrait total des Etats-Unis, historiquement de loin son plus grand donateur, en janvier prochain.

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L'indice UV atteindra un niveau extrême en montagne cette semaine, digne des tropiques !

En cette nouvelle semaine de congés scolaires, les vacanciers seront nombreux à vouloir profiter du grand air de nos massifs français. Mais avec les récentes chutes de neige (et les nouvelles prévues en milieu de semaine en altitude), deux dangers guettent les promeneurs et skieurs : le risque...

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Bon, il faut qu’on parle de ces soi-disant preuves de vie sur K2-18b

K2-18bDepuis quelques jours, l’exoplanète K2-18b est revenue sous les projecteurs. Une publication scientifique a relancé l’engouement autour de cette super-Terre/mini-Neptune située à 124 années-lumière de nous, dans la constellation du Lion. La raison ? La possible détection de molécules qui, sur Terre, sont liées à la vie. Mais avant de crier à la découverte historique, […]
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Nepal: les panthères des neiges estimées à près de 400 selon une enquête de terrain

Le premier recensement à l'échelle nationale des léopards des neiges au Népal a estimé à près de 400 individus la population de ces félins insaisissables appartenant à une espèce menacée, ont indiqué mardi des spécialistes de la faune sauvage. La perte de l'habitat, le changement climatique et le braconnage ont eu un impact sévère sur les populations de panthères des neiges (ou léopards des neiges) en Asie, qui figurent sur la liste des espèces "vulnérables" de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). L'enquête offre cependant une lueur d'espoir, confirmant que le comptage correspond aux estimations antérieures les plus hautes.

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La Chine lance le premier réseau haut débit 10G au monde… dans une ville « fantôme »

10G Xiong'an ChineAlors que de nombreux pays peaufinent encore leurs déploiements de la 5G, la Chine prend une longueur d’avance. À Xiong’an, une ville nouvelle à 110 kilomètres de Pékin, le premier réseau haut débit 10G au monde vient d’être lancé. Ce jalon technologique a été rendu possible grâce à une collaboration entre Huawei et l’opérateur China […]
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L'Himalaya souffre d'un déficit exceptionnel de neige : les conséquences seront dramatiques

Le niveau d'enneigement est au plus bas depuis plus de deux décennies sur une partie de l'Himalaya en ce début de printemps 2025. Ce déficit de neige est en train de mener à une situation catastrophique pour une dizaine de pays qui dépendent de l’eau issue de la fonte des neiges.  

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Comment le Vatican, le plus petit État du monde, est aussi devenu l'un des plus puissants et influents ?

Le décès du pape François replace le Vatican et le futur conclave au centre de l'actualité et des discussions. Mais comment la cité papale est-elle devenue, au fil des siècles, le lieu le plus important de la religion catholique ? Retour sur les moments clés ayant fait du Vatican et de ses...

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Cette animation montre à quoi ressemblera la Terre du futur… très lointain

supercontinentIl y a environ 200 millions d’années, le supercontinent Pangée se brisait, donnant naissance à la configuration de continents que nous connaissons aujourd’hui. Cependant, la tectonique des plaques est un processus en constante évolution. Les scientifiques explorent désormais les modèles potentiels de la Terre future. À quoi ressemblera la Terre du futur ? La théorie […]
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Nutri-Score, publicité alimentaire: le Cese préconise une approche plus contraignante

Le Conseil économique social et environnemental (Cese) propose, dans un avis voté mardi, des mesures contraignantes contre les problèmes de santé liés à l'alimentation, comme la généralisation du Nutri-Score, la taxation des produits nocifs et l'encadrement de la publicité destinée aux enfants. Le Cese, composé de représentants de la société civile et dont le rôle est consultatif, s'est autosaisi de cette question, en parallèle de la construction de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat 2025/2030 (Snanc). Mise en consultation le 4 avril, pour un mois, la Snanc a été saluée car longtemps attendue mais aussi critiquée par plus de 50 ONG, qui regrettent que "la majorité des mesures mentionnées soient de nature incitative" et non contraignantes.

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Cryothérapie : du bien-être à là tragédie

Un drame survenu dans une salle de sport parisienne a relancé le débat sur la sécurité de la cryothérapie. Une employée est décédée et une cliente gravement blessée après une fuite d'azote. Ce gaz, utilisé dans des cabines encore peu encadrées, pose de sérieuses questions de santé publique.Cette...

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Et si votre pays n’avait plus assez d’eau potable ? Voici où se trouvent les réserves mondiales

Russie lac BaïkalSi la majeure partie de la surface terrestre est couverte d’eau, seulement un faible pourcentage concerne l’eau douce. Cependant, les pays ne sont pas égaux face à cette ressource vitale, comme l’indique une récente infographie très parlante. Une eau douce rare et inégalement répartie Rappelons tout d’abord que l’eau couvre 72% de la surface de […]
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PODCAST. Sixième Science, épisode 164 : une chaussure sur l’Everest

Pour son 164e épisode, Sixième Science, le podcast scientifique de Sciences et Avenir et 20 Minutes, vous emmène sur les pentes de l’Everest où a été retrouvée à l’automne dernier une chaussure, celle d’Andrew Irvine, alpiniste disparu en 1924 avec George Mallory lors d’une ascension mythique. Retour sur une énigme de l’alpinisme.

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Au Maroc, des bénévoles traquent les déchets qui empoisonnent le désert

Aux portes du "Grand Désert", dans le sud du Maroc, des bénévoles traquent les déchets incrustés dans le sable: bouteilles, sacs plastiques, "il y en a de toutes sortes", constate l'un d'entre eux lors d'une initiative de nettoyage aux abords d'un village en plein Sahara. A l'occasion de la 20e édition du Festival international des nomades, organisée mi-avril dans la localité de M'Hamid El Ghizlane, environ 50 personnes, gantées et munies de sacs poubelle, s'activent sous une pluie fine. En cinq heures, ils ont récolté entre 400 et 600 kilos de déchets, selon les organisateurs.

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Il ressemble à un sablier géant : l’astéroïde Donaldjohanson dévoile une forme inattendue

En 2023, la sonde Lucy de la Nasa avait survolé l’astéroïde Dinkinesh de la Ceinture principale et pris des images qui ont révélé la présence d’une lune. Cette année, alors que la sonde poursuit son périple vers son objectif principal, prévu pour 2027, elle a survolé l’astéroïde (52246)...

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Et si les pneus usagés et autres déchets de caoutchouc étaient revalorisés et transformés en matériaux utiles ?

pneus usagésAux États-Unis, des chercheurs sont à l’origine d’une solution efficace et durable pour le recyclage et la revalorisation des déchets de caoutchouc. Les scientifiques ont transformé des pneus usagés en matériaux solubles, permettant la fabrication de résines époxy. Une méthode plus efficace et plus durable Chaque année, 17 millions de tonnes de pneus en fin […]
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Le continent nord-américain s’effrite ! Une étude décrit ce surprenant processus géologique

Amérique du nordSelon une récente étude étasunienne, des morceaux de roches se détacheraient du noyau (craton) du continent nord-américain. Les chercheurs indiquent que ce phénomène géologique trouve son origine dans les vestiges d’une ancienne plaque tectonique : la plaque Farallon. Cette ancienne plaque fait des siennes Rappelons tout d’abord que le craton est un noyau rocheux ancien […]
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En difficultés, Tesla très attendu sur la mise au point sur ses activités

par Akash Sriram (Reuters) - Tesla a promis de fournir mardi une mise à jour sur ses opérations, un point très attendu par les investisseurs qui souhaitent savoir si les projets du constructeur de véhicules électriques progressent et si le directeur général Elon Musk est prêt à abandonner son rôle au sein de l'administration du président américain Donald Trump. Tesla a annoncé plus tôt ce mois-ci qu'il organiserait "une mise à jour en direct de l'entreprise" en parallèle de la présentation de ses résultats du premier trimestre, ce qui a suscité de nombreuses spéculations quant à une possible annonce majeure. Investisseurs et analystes, qui attendent notamment d'en savoir plus sur le lancement d'un modèle moins cher et celui d'un service de robotaxi, anticipent un premier trimestre décevant, compte tenu des indicateurs récents.

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Etats-Unis: le gouvernement va collecter les dettes étudiantes impayées

Le gouvernement américain a annoncé qu'il allait commencer dès le mois prochain à recouvrer les dettes étudiantes impayées, y compris au moyen de saisies sur les salaires, après une pause de plusieurs années. Cette mesure concerne plus de cinq millions de personnes qui se trouvent en défaut de paiement, a indiqué lundi le ministère américain de l'Education dans un communiqué, ajoutant que quatre millions de personnes supplémentaires accusaient des retards importants dans leurs remboursements. En 2020, lors de son premier mandat, le président américain Donald Trump avait mis en pause le remboursement de la colossale dette étudiante, qui représente un fardeau pour de nombreux ménages, dans le cadre de mesures visant à soutenir les consommateurs américains en pleine pandémie de Covid-19.

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2006, 2015, 2024… Chacune de ces images est un coup de poignard pour la Terre !

Aux confins du globe, là où le froid semblait autrefois immuable, la glace cède peu à peu sous l’effet du réchauffement climatique. La banquise se fracture, les pôles fondent à vue d’œil, révélant des paysages en constante transformation. Ce ne sont plus seulement des données ou des graphiques :...

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Ces 5 espèces animales se sont définitivement éteintes à cause de l’homme et vous ne les connaissez pas toutes !

grizzly Californie ours Etats-Unis statueLes activités humaines présentent souvent des conséquences désastreuses pour la faune et la flore, qui voient leur habitat et leurs ressources alimentaires s’amenuiser au fil des années. Parmi ces espèces animales, cinq sont définitivement éteintes, et cela ne ferait que commencer… Chaque année, nous pousserions près de 1500 espèces animales à l’extinction. Selon la liste […]
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Nausées, vomissements, hallucinations… Pourquoi ces personnes souffrent-elles du « syndrome de Paris » ?

syndrome de ParisConsidérée comme l’une des plus belles villes du monde, Paris émerveille par mille aspects. Pourtant, certains sont incapables d’en profiter, souffrant de nausées, de vomissements et autres hallucinations. Ces personnes souffrent du « syndrome de Paris », un analogue aux syndromes de Stendhal et de Jérusalem. Mais de quoi s’agit-il exactement ? Qui a tendance à en […]
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Vacances décalées et plus de ventilateurs: comment les écoles Philippines se battent contre la chaleur

Institutrice en maternelle, Lolita Akim dispose une série de ventilateurs dans sa classe tout en luttant pour maintenir l'attention de ses élèves dans la chaleur torride de Manille. "Par ce temps, ils sont trempés de sueur, ils ne sont pas à l'aise et se lèvent souvent. Il est plus difficile de capter leur attention", explique-t-elle à propos des bambins de cinq ans de sa classe de l'école Senator Benigno S.

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