Yoichiro Yoshikawa, le Vangelis de « La Planète Miracle » est décédé



L’urgence climatique a pris une grande importance au XXIe siècle. Au point de faire naître chez les jeunes un nouveau type d’angoisse, l’écoanxiété.





Baguette blanche, pain complet, au levain ou aux céréales… Quand on vit avec un diabète, chaque tranche compte. Certains pains provoquent des pics de glycémie fulgurants, d’autres les limitent nettement. Index glycémique, fibres, mode de fabrication : voici comment choisir le bon pain pour stabiliser sa glycémie sans renoncer au plaisir.



Certaines plantes déploient des techniques ingénieuses pour attirer à elles les insectes et les piéger. Mais Vincetoxicum nakaianum est une fleur qui adopte une stratégie curieusement macabre pour une bonne raison.
Il y a cinq siècles de cela, la ville alsacienne a été frappée par une épidémie d’un genre très étrange qui a poussé certains de ses habitants à… danser jusqu’à la mort.









