Une série d'analyses réalisées depuis une quinzaine d'années à Augustonemetum (Clermont-Ferrand) montre une grande diversification des espèces de plantes cultivées ou utilisées durant l'occupation romaine.

Une série d'analyses réalisées depuis une quinzaine d'années à Augustonemetum (Clermont-Ferrand) montre une grande diversification des espèces de plantes cultivées ou utilisées durant l'occupation romaine.

Les protéines contiennent moins d'information que l'ADN, mais elles ont pour avantage de se conserver jusqu'à dix fois plus longtemps. Une aubaine pour les archéologues. 

Les protéines contiennent moins d'information que l'ADN, mais elles ont pour avantage de se conserver jusqu'à dix fois plus longtemps. Une aubaine pour les archéologues. 

Sans qu'il y ait besoin d'ouvrir ni de gratter un objet, les accélérateurs de particules permettent de le dater, d'accéder à sa composition chimique et d'imager son contenu en haute résolution.